2016 Point Noir
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2016 Point Noir

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岡山県新見市哲多町。 「晴れの国・岡山」にキラリと光るワイナリーがある。 「domaine tetta」。 “日本で稀な石灰岩土質、 地域の資源でもあるこの土で育つ ぶどうがもつポテンシャルの高さには毎年驚かされる。 そして、南西に向かっての斜面、 谷から吹く風は太陽で暖められたぶどう達を冷やして、 畑内に溜まった湿気も飛ばす“ ( WEBSITEより抜粋) ------------------------------------------ タイプ: 赤・辛口 葡萄品種:ピノ・ノワール  100%1 天然酵母発酵、無補糖、無補酸、無清澄、粗ろ過 生産本数:740本 内容量:750ml 保管適温:10℃ ------------------------------------------ 外観はロゼに近い赤色。 赤系との果実香を緩やかに発揮します。 全体的は軽めで、繊細にまとまっています。 ラベルは、ワインを心地よく感じて欲しい、 という想いをメッセージにしました。